¡Hola disfrutones!

Seguimos visitando el Norte de La Selva Negra de Alemania. Hoy tocaba SASBACHWALDEN!

Sasbachwalden es uno de los pueblos más bonitos de Alemania, es una maravilla. Antes de entrar, en una de las curvas de la carretera, veréis un mirador con un gran corazón de madera. Merece la pena que paréis, sobre todo si vais a la hora del atardecer. El pueblo está totalmente rodeado de viñedos, es una pasada.

El centro urbano de Sasbachwalden es una consecución de casitas típicas alemanas, con sus tejados a dos aguas y sus entramados de madera. A la calle central le llaman «La Milla del Deleite«, por estar llena de tabernas, restaurantes y bodegas.

Porque, hablando de bodegas, esta región es la tercera más importante en cuanto a producción vinícola, sobre todo de vino blanco. Recomendamos que paséis por la bodega Alde Gott, os enseñarán la cantidad de uvas que trabajan y podréis hacer una cata, reservadlo días antes.

Otra cosa curiosa es que muchas casas ponen una mesita en la calle principal y venden su propia fruta y verdura. Dejan ahí una hucha y tú llegas, coges una cajita de lo que tengan (nosotros vimos tomates, peras, ciruelas…) y pagas. No sé yo si eso funcionaría en España…

Cenamos prontito, ojo con los horarios, en el Hotel der Engel para irnos de senderismo el día siguiente.

Nosotros hicimos la ruta a las ruinas del castillo de Brigitte, pero si vais a la oficina de turismo, allí os explicarán que hay 5 o 6 rutas más.

Ruta Castillo de Brigitte, Sasbachwalden
Ruta Castillo de Brigitte, Sasbachwalden

Al terminar, como nos habíamos ganado el desayuno, paramos en el Hotel Bischemberg para tomar un trocito de la famosa tarta Selva Negra. Es diferente de la que tomamos en España, ya que ésta tiene cerezas dentro y una capa enorme de chocolate, es una comida!

Si os gusta mucho la enología, os recomendamos una ruta de 7 kms alrededor de las bodegas de Sasbachwalden. Veréis viñedos en bancales, que nos recordaba a la Ribeira Sacra, y podréis degustar vinitos y licores en las neveras que hay en las bodegas. Otra cosa curiosa, como veréis en el video.

Ruta por los viñedos de Sasbachwalden
Ruta por los viñedos de Sasbachwalden

La primera semana de Octubre se celebra en Sasbachwalden la Fiesta del Vino, con degustaciones, feria de productos típicos, música…

Cascadas Gaishollen, Sasbachwalden
Cascadas Gaishollen, Sasbachwalden

Por la tarde hicimos una rutita muy sencilla, a las afueras de Sasbachwalden llamada Las Cascadas de Gaishollen. Es muy agradable, siempre en sombra y escuchando el sonidito del agua del río, ¡a Shiva le encantó!

Siguiente post-video, Baden-Baden, ¡muy atentos!

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¡Hasta la próxima semana!

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